Разноцветная эхинацея в саду

Предлагаю посмотреть на яркую и многоликую красавицу, которая зовется — эхинацея. Думаю, что многим она знакома, а может быть даже и растет на клумбах у вас саду, но вы не знают  название. Эхинацея привлекает не только своими яркими и изысканными цветами, но и целебными свойствами. В этой статье узнаете побольше о растении, как можно приготовить из нее салат  и лечебную ванну.

Эхинацея [лат.Echinacea] — многолетнее растение, из рода семейства астровых или сложноцветных. Латинское название «Echinacea» происходит от греческого слова «echinos», то есть «колючий». Это растение известно  с глубокой древности, но в Европе о ней  узнали только в XV веке, когда экспедиция Христофора Колумба достигла берегов Америки и увидела впервые эхинацею, которая родом из восточной части континента. Ее культивируют, как декоративное и лекарственное растение. Ученый Карл Линней в 1753 г. первым описал это растение.

За прошедшие века растение широко используется в медицине и уже к началу ХХ века фармакологи готовили на ее основе препараты для укрепления иммунитета, а в настоящий момент известно свыше 300 лекарственных средств, которые  содержат эхинацею. Активно начали использовать эхинацею и в изготовлении различных препаратов для ухода за собой — косметологи.

Многие любители-садоводы выращивают ее на своих участках, так как это растение неприхотливое. Семена эхинацеи можно посеять уже в конце февраля — начале марта в небольшой ящик с землей на глубину 0,5 — 1 см, а сверху аккуратно присыпать слоем промытого песка. Поливать надо осторожно по мере высыхания. На прорастание семян требуется от 2 до 5 недель. Подросшие всходы нуждаются в тепле и достаточном количестве влаги, поэтому эхинацею лучше всего выращивать рассадным способом. А в начале мая ростки можно пересадить в открытый грунт на солнечном месте.

Уход за растением содержит регулярное рыхление почвы, выпалывании сорняков и умеренный полив, а в жаркие дни вечерами листья обрызгивать водой. Подробную информацию о выращивании и уходе за эхинацеей можно найти в интернете.

Салат из листьев эхинацеи

Для приготовления потребуется: 1 пучок петрушки, огурцы и молодые листья эхинацеи. Все ингредиенты измельчить, заправить растительным маслом холодного отжима или сметаной. Салат готов.

 Также очень полезны для кожи и ванны с эхинацеей. Для принятия ванны, которая обладает антибактериальным и заживляющим действием, нужно взять  —  5 — 6 ч. л. эхинацеи и  залить 1 — 1,5 л кипятка, настоять 45 — 50 мин, а после процедить полученный отвар и добавить его в ванну.

4 thoughts on “Разноцветная эхинацея в саду

  1. Знаю эхинацею, как чудное, лекарственное растение, а она, оказывается, еще и такая красавица!

    1. Доброй ночи, Ольга! Красавица, а я вот раньше о ней много и не знала. В каждом растение есть что — то полезное. Благодарю, что зашли. Жду вновь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *